„Der Grieche im Clubhaus am Fleinsbach“ löst das Stadion-Restaurant ab

Rudi Scherrle, 09.03.2022

Text Norbert Leven:
Mit dem Pächterwechsel endet im "Clubhaus" des TSV eine Ära: Der seit den 1970er-Jahren geprägte Begriff "Stadion-Restaurant" wird eingemottet. Der Verein betont künftig seine Heimat-Lage am Fleinsbach: Im Fleinsbach-Stadion messen sich wie eh und je Sportler im Wettstreit. Und im „Clubhaus am Fleinsbach“ bewirtet ab Mai „Der Grieche am Fleinsbach“ seine Gäste.

Die neuen Gastwirte sind in Filderstadt keine Unbekannten. Elpida Ioshfidou und Simon Kamparganos haben vor drei Jahren die Gaststätte im Radsportheim des RV „Pfeil“ Plattenhardt übernommen und dort unter dem Namen Kavala schnell zahlreiche Stammkunden gewonnen. Nun fiebern sie ihrer neuen Herausforderung entgegen. „Es ist ein Neuanfang für uns“, sagt Elpida Ioshfidou. Und Simon Kamparganos erklärt die Beweggründe des Wirtsehepaars für den Wechsel: „Es musste eine Veränderung geben. In Plattenhardt war leider keine Steigerung und keine Weiterentwicklung mehr möglich.“

Mit dem Pächterwechsel endet im Clubhaus des TSV eine Ära: Der seit den 1970er-Jahren geprägte Begriff Stadion-Restaurant wird eingemottet. Der Verein betont künftig seine Heimat-Lage am Fleinsbach: Im Fleinsbach-Stadion messen sich wie eh und je Sportler im Wettstreit. Und im „Clubhaus am Fleinsbach“ bewirtet ab Mai „Der Grieche am Fleinsbach“ seine Gäste.

Die neuen Gastwirte sind in Filderstadt keine Unbekannten. Elpida Ioshfidou und Simon Kamparganos haben vor drei Jahren die Gaststätte im Radsportheim des RV „Pfeil“ Plattenhardt übernommen und dort unter dem Namen Kavala schnell zahlreiche Stammkunden gewonnen. Nun fiebern sie ihrer neuen Herausforderung entgegen. „Es ist ein Neuanfang für uns“, sagt Elpida Ioshfidou. Und Simon Kamparganos erklärt die Beweggründe des Wirtsehepaars für den Wechsel: „Es musste eine Veränderung geben. In Plattenhardt war leider keine Steigerung und keine Weiterentwicklung mehr möglich.“

Veränderungen wird es aber nicht nur innen geben. „Auch der Außenbereich wird ansprechender und treffender gestaltet“, sagt der TSV-Vorsitzende Jochen Köker. Die wohl gravierendste Änderung betrifft den Eingang: „Der Zugang zum Restaurant wird künftig über die Terrasse erfolgen“, erklärt Köker. Vorbereitende Arbeiten dafür sind bereits abgeschlossen, die Restarbeiten stehen jetzt auf dem Plan.

Eine wichtige Botschaft:
Über das gastronomische Angebot von Elpida Ioshfidou und Simon Kamparganos werden wir hier noch ausführlich berichten. Eine Botschaft an die TSV-Mitglieder ist dem 48-Jährigen aber besonders wichtig: „Wir werden den Stammtisch wieder beleben.“